Situé à Montcarra (38), au sud-est de Lyon, le Haras de Fuyssieux est spécialisé dans l’élevage et la formation de jeunes chevaux.
Un Haras dirigé par la Famille Bouret.
Fondé dans les années 1950, le haras s’est d’abord illustré dans l’élevage de pur-sang, notamment avec les chevaux du Comte Du Parc Locmaria, présentés aux prestigieuses ventes aux enchères de Deauville.
Depuis les années 1990, l’établissement s’est recentré sur le cheval de Saut d’Obstacles. Il propose aujourd’hui :