Impact Restauration élabore des concepts de restauration, définit les moyens à mettre en œuvre et le modèle économique, pilote la maîtrise d’œuvre et accompagne à la mise en exploitation. Impact Restauration intervient essentiellement dans le tertiaire pour des investisseurs et des sociétés, et ponctuellement en restauration commerciale sur des concepts à forte valeur ajoutée.

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